![['Salada de macarrão com abacate, frango e vegetais coloridos em uma tigela.', 'Close de uma salada saudável de macarrão com abacate e pedaços de frango.', 'Tigela de salada de macarrão integral com abacate, frango e tomates-cereja.', 'Salada cremosa de macarrão com abacate, frango e temperos frescos.']](https://saboresdavidabr.com/wp-content/uploads/2026/06/salada-de-macarrao-com-abacate-e-frango_1_U1.webp)
Salada de Macarrão Proteico com Abacate
Uma salada nutritiva e cremosa, perfeita para uma refeição rápida e saudável.
Ingredients
Grupo de ingredientes
- 1.5 xícaras macarrão integral ou de grão-de-bico
- 1 abacate grande abacate maduro
- 1 xícara peito de frango cozido, cortado em cubos
- 1 xícara tomates cereja, cortados ao meio
- 0.5 xícara pepino, cortado em cubos
- 2 colheres de sopa cebola roxa, picada
- 2 colheres de sopa coentro ou salsa fresca
- 2 colheres de sopa suco de limão
- 0.25 xícara iogurte grego
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- a gosto a gosto sal e pimenta-do-reino
Instructions
- Cozinhe o macarrão até ficar al dente e deixe esfriar.
- Prepare o frango e corte os vegetais.
- Amassar o abacate com suco de limão, iogurte, azeite, sal e pimenta.
- Adicionar o macarrão, frango e vegetais na tigela e misturar delicadamente.
- Ajustar o tempero e servir ou refrigerar.
Notes
Para uma versão ainda mais saudável, utilize iogurte natural sem açúcar.