Salada de Massa Cremosa para o Verão!

Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings 4 porções

Calories 350

Uma salada de massa cremosa e refrescante, perfeita para dias quentes de verão, fácil de preparar e cheia de sabor.

8 oz Massa Rotini de Jardim (Pode substituir por fusilli ou penne)
1 unidade média Cebola Vermelha (Pode usar cebolinhas para sabor mais suave)
1 unidade média Pepino (Abobrinha pode ser usada como alternativa)
1 pint Tomates Uva (Tomates cereja podem ser trocados)
1 unidade média Pimentão Amarelo (Qualquer variedade de pimentão pode ser usada)
1 xícara Molho Vinaigrette Italiana (Pode substituir por outros vinagres)
0.5 xícara Maionese (Iogurte grego pode ser usado como opção mais leve)
1 colher de chá Tempero Cajun (Pode substituir por Old Bay)
0.5 colher de chá Pimenta Preta Moída (Omitir se sensível a especiarias)
1 colher de sopa Açúcar Branco (Mel ou xarope de agave podem ser usados como alternativas)

Cozinhe a massa até ficar al dente, escorra e deixe esfriar.
Pique a cebola, pepino, tomate e pimentão em pedaços pequenos.
Em uma tigela grande, misture a massa, legumes picados, molho vinaigrette, maionese, tempero Cajun, pimenta e açúcar.
Tempere a gosto e misture bem.
Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir para intensificar os sabores.

Para uma versão mais leve, substitua a maionese por iogurte grego.

Calories: 350kcal

Cost: $12

Course: Acompanhamento

Cuisine: internacional

Keyword: massa, Salada, verão