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Salada de Pepino com Iogurte e Endro

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 porções
Calories 120
Uma salada refrescante e leve, perfeita para dias quentes, combinando o sabor do pepino, iogurte e endro.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 2 xícaras pepinos (fatiados)
  • 1 xícara iogurte grego
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 dente alho (picado)
  • 2 colheres de sopa endro fresco (picado)
  • a gosto a gosto sal e pimenta
  • 1/4 colher de chá páprica
  • 1 colher de sopa vinagre (opcional)

Instructions 

  • Fatie finamente os pepinos e coloque em uma tigela.
  • Em outra tigela, misture o iogurte, suco de limão, azeite, alho e endro.
  • Tempere com sal, pimenta e páprica a gosto.
  • Despeje o molho sobre os pepinos e misture bem.
  • Opcional: adicione vinagre para mais tangy.
  • Refrigere por 15 a 20 minutos antes de servir.

Notes

Para uma versão mais leve, use iogurte natural sem açúcar.
Calories: 120kcal
Cost: $8
Course: Salada
Cuisine: brasileira
Keyword: endro, Iogurte, pepino