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Salada de Tomate e Manjericão com Alta Proteína

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Uma salada fresca e nutritiva, perfeita para uma refeição leve e cheia de proteínas, com ingredientes vibrantes e sabores intensos.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 1 pote tomates-cereja (halved)
  • a gosto sal Sal
  • 3 colheres de sopa óleo de abacate (ou azeite extra-virgem)
  • 1 colher de sopa mostarda de grão
  • 1 colher de sopa suco de limão fresco
  • 1 unidade abacate grande (cubado)
  • 0.25 xícara corações de alcachofra marinados (quarted)
  • 1 xícara grão-de-bico
  • 6 folhas hortelã (chiffonade)
  • 7 folhas manjericão (chiffonade)
  • 1/3 xícara pistaches picados
  • a gosto pimenta do reino Pimenta do reino

Instructions 

  • Salpique sal nos tomates, deixe escorrer por 15 minutos, espremendo suavemente para remover sucos.
  • Prepare o molho: misture o suco dos tomates, óleo, mostarda e limão.
  • Combine todos os ingredientes, tempere com sal e pimenta, e sirva.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe a salada descansar por 10 minutos antes de servir.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Salada
Cuisine: internacional
Keyword: manjericão, Proteínas, tomate