Salada Detox Arco-íris
Uma salada vibrante e nutritiva que combina cores e sabores para uma desintoxicação deliciosa.
Ingredients
Grupo de ingredientes
- 1 xícara Brócolis, picado
- 1 xícara Repolho roxo, ralado
- 1 xícara Cenoura, ralada
- 1 xícara Pimentões, fatiados (mistura de cores)
- 1 xícara Edamame, sem casca
- 2 colheres de sopa Cebolinha, picada
- 2 colheres de sopa Sementes de gergelim
- 3 colheres de sopa Vinagre de maçã
- 2 colheres de sopa Azeite de oliva
- 1 colher de sopa Mel
- 1 colher de sopa Gengibre fresco, ralado
Instructions
- Combine os vegetais, edamame e cebolinha em uma tigela grande.
- Misture vinagre, azeite, mel e gengibre até ficar homogêneo.
- Regue o molho sobre a salada e misture delicadamente.
- Polvilhe as sementes de gergelim por cima.
- Sirva imediatamente ou refrigere por até 2 horas.
Notes
Para uma versão mais crocante, adicione nozes ou sementes adicionais.