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Salada Especial

Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para uma refeição leve e saborosa.

Ingredients

Grupo de ingredientes principais

  • 70 g Queijo Minas cortado em cubos
  • 35 g rúcula cortada em tiras
  • 40 g presunto picado
  • 30 g uvas-passas (opcional)
  • 1 unidade maçã verde cortada em cubos
  • 12 unidades uvas verdes cortadas longitudinalmente
  • 70 g cenoura cortadas em cubos (2 cenouras pequenas)
  • 60 g Catupiry (~60 g) (opcional)
  • 170 g Iogurte desnatado

Instructions 

  • Pique todos os ingredientes, conforme indicado.
  • Cozinhe a cenoura no vapor por 5 minutos e deixe esfriar.
  • Misture o iogurte ao Catupiry.
  • Misture delicadamente todos os ingredientes na tigela.
  • Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Notes

Para uma salada mais saborosa, deixe descansar na geladeira por mais tempo.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: Salada
Cuisine: brasileira
Keyword: Frutas, queijo, Salada