Go Back
Print

Salada Fria de Massa com Molho de Iogurte

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Uma salada refrescante e saborosa, perfeita para dias quentes, combinando massa, iogurte e ingredientes frescos.

Ingredients

Grupo de ingredientes secos

  • 250 g massa fusilli (espirais)

Grupo de ingredientes líquidos

  • 200 g iogurte grego natural
  • 50 ml azeite
  • 15 ml sumo de limão
  • 15 ml vinagre de sidra

Grupo de ingredientes frescos

  • 125 g tomate-cereja
  • 150 g meio pepino (com casca)
  • 1 unidade cebola roxa
  • 100 g queijo feta
  • 50 g azeitonas sem caroço
  • 1 dente alho (muito finamente picado)

Grupo de temperos

  • 1 colher de sopa salsa picada
  • a gosto sal e pimenta

Instructions 

  • Cozinhe a massa em água salgada, escorra, e passe por água fria.
  • Corte os tomates, azeitonas, pepino, queijo, cebola, alho e salsa.
  • Prepare o molho misturando iogurte, azeite, sumo de limão, vinagre, salsa, sal e pimenta.
  • Misture a massa fria com o molho e os ingredientes cortados, envolvendo bem.

Notes

Para uma versão mais leve, use iogurte natural sem açúcar.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Salada
Cuisine: brasileira
Keyword: Iogurte, massa, refrescante