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Salada Grega Tradicional (Horiatiki)

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Uma salada clássica grega que combina ingredientes frescos e sabores autênticos para uma experiência deliciosa e saudável.

Ingredients

Vegetais

  • 3 unidades tomates médios maduros (cortados em gomos)
  • 1 unidade pepino grande (fatiado em meias-luas grossas)
  • 1 unidade cebola roxa pequena (fatiada finamente e de molho em água fria por 5 minutos)
  • 1 unidade pimentão pequeno (fatiado (opcional))

Queijo

  • 100 g queijo feta em bloco (cortado em fatias grossas)

Azeitonas

  • 10-12 unidades azeitonas Kalamata (inteiras ou sem caroço)

Azeite

  • 2 colheres de sopa azeite extra virgem

Temperos

  • 1 colher de chá orégano seco
  • a gosto sal

Instructions 

  • Corte os tomates em gomos e o pepino em meias-luas.
  • Fatie a cebola e deixe de molho em água fria por 5 minutos, depois escorra.
  • Arrume os vegetais em uma travessa, distribua as azeitonas e coloque as fatias de queijo feta por cima.
  • Polvilhe orégano, adicione sal a gosto e regue com azeite.
  • Deixe descansar por 5 a 10 minutos para os sabores se misturarem, depois sirva em temperatura ambiente.

Notes

Use queijo feta de boa qualidade para melhor sabor.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Entrada
Cuisine: Grega
Keyword: Queijo feta, tomate