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Salada Proteica De Grão-de-Bico Com Atum Em 15 Minutos

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2 porções
Calories 350
Uma salada nutritiva e rápida, perfeita para uma refeição leve e cheia de proteínas.

Ingredients

Grupo de ingredientes principais

  • 1 unidade xícara de grão-de-bico cozido
  • 1 lata de atum em água ou azeite (escorrido)
  • 1 unidade tomate grande ou tomates cereja cortados ao meio
  • 0.25 unidade cebola roxa pequena bem picada
  • 0.5 unidade pepino japonês em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • a gosto Sal e pimenta-do-reino
  • a gosto Salsinha ou coentro picado

Instructions 

  • Cozinhe o grão-de-bico e deixe esfriar.
  • Corte os vegetais: tomate, cebola e pepino.
  • Misture o grão-de-bico, atum e vegetais em uma tigela.
  • Tempere com azeite, limão, sal e pimenta. Misture bem.
  • Finalize com salsinha ou coentro e sirva.

Notes

Para uma melhor digestão, deixe o grão-de-bico de molho antes de cozinhar.
Calories: 350kcal
Cost: $8
Course: Salada
Cuisine: brasileira
Keyword: atum, Grão-de-bico