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Salada Tropical com Manga e Frango Grelhado

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Uma salada refrescante e saborosa que combina manga doce, frango grelhado e ingredientes crocantes, perfeita para uma refeição leve.

Ingredients

Proteínas

  • 2 filés filés de peito de frango médios
  • 1 dente dente de alho picado
  • 1/2 limão suco de limão
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 manga madura manga cortada em cubos médios
  • 1 maço pequeno alface americana ou crespa
  • 1/2 cebola roxa cebola roxa fatiada finamente
  • 10 tomates-cereja tomates-cereja cortados ao meio
  • 1 colher de sopa sementes de gergelim (opcional)

Molho

  • 3 colheres de sopa azeite
  • 1 colher de sopa vinagre de maçã ou balsâmico
  • 1 colher de chá mel ou açúcar mascavo

Molho para temperar

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto Sal e pimenta-do-reino (Para temperar o frango e o molho)

Instructions 

  • Tempere os filés de frango com alho, limão, sal e pimenta, deixe descansar 10 min.
  • Grelhe o frango até dourar e cozinhar por dentro, reserve.
  • Lave e rasgue a alface, misture com manga, cebola e tomates.
  • Corte o frango em tiras e adicione à salada.
  • Misture os ingredientes do molho e regue a salada, finalize com gergelim.

Notes

Para uma versão mais leve, reduza o azeite e o sal.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Prato principal, Salada
Cuisine: brasileira
Keyword: frango, manga, Salada