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Salada Verde com Morango

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Uma salada refrescante e nutritiva que combina folhas verdes, morangos doces, nozes crocantes e queijo cremoso, perfeita para uma refeição leve.

Ingredients

Folhas verdes variadas

  • 4 xícaras folhas verdes variadas (rúcula, alface, espinafre, agrião)
  • 1 xícara morangos frescos fatiados
  • 0.25 xícara nozes ou amêndoas tostadas
  • 0.25 xícara queijo feta ou queijo de cabra esfarelado
  • 0.25 xícara cebola roxa fatiada finamente

Molho

  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de sopa vinagre balsâmico
  • 1 colher de chá mel
  • 1 colher de chá mostarda dijon
  • a gosto sal e pimenta-do-reino

Instructions 

  • Prepare o molho misturando azeite, vinagre, mel e mostarda. Tempere com sal e pimenta, e bata até emulsificar.
  • Em uma tigela grande, coloque as folhas verdes e adicione os morangos, nozes, queijo e cebola.
  • Regue com o molho e misture delicadamente.
  • Distribua em pratos e sirva imediatamente.

Notes

Use ingredientes frescos para melhor sabor e textura.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Entrada, Salada
Cuisine: brasileira
Keyword: Morango