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Salada Vinagrete de Manga

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 porções
Calories 150
Uma salada refrescante e colorida, perfeita para dias quentes ou como acompanhamento leve.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 1 unidade manga (sem casca e caroço)
  • 1 unidade pimentão (a gosto, pimenta da sua escolha)
  • 1 unidade pepino
  • 3 unidades tomates
  • 1 unidade cebola
  • 2 colheres de sopa vinagre
  • 1 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
  • a gosto cheiro verde (picado grosseiramente)
  • a gosto sal e pimenta-do-reino
  • a gosto suco de limão (para temperar)

Instructions 

  • Corte a manga, pepino e tomates em cubos do mesmo tamanho, retirando sementes se necessário.
  • Pique o pimentão e a cebola em cubos pequenos e misture com os demais ingredientes em uma saladeira.
  • Tempere com suco de limão, vinagre, azeite, sal e pimenta a gosto. Misture bem.
  • Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Notes

Use ingredientes frescos para melhor sabor e textura.
Calories: 150kcal
Cost: $8
Course: Acompanhamento
Cuisine: brasileira
Keyword: manga