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Salm o Ao Forno Com Crosta De Mostarda E Ervas

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 porções
Calories 350
Delicie-se com um salmão assado com crosta de mostarda e ervas, acompanhado de brócolis cozidos, numa refeição saborosa e saudável.

Ingredients

Proteínas

  • 2 filés salmão
  • 2 colheres de sopa mostarda Dijon
  • 1/2 xícara pão ralado
  • 2 dentes alho picado
  • 1 colher de sopa ervas frescas picadas (como salsa, tomilho ou alecrim)
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta
  • 2 xícaras brócolis
  • a gosto azeite de oliva

Instructions 

  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Misture mostarda, pão ralado, alho, ervas, sal e pimenta. Espalhe sobre o salmão e regue com azeite.
  • Coloque o salmão em assadeira e asse por 12-15 minutos.
  • Cozinhe os brócolis em água fervente com sal até ficarem al dente. Escorra.
  • Sirva o salmão com os brócolis cozidos.

Notes

Use ervas frescas para um sabor mais intenso.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: salmão