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Salmone al Forno

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Delicioso salmão assado com limão e ervas, perfeito para uma refeição saudável e saborosa.

Ingredients

Proteínas

  • 800 g Filetti di Salmone
  • 50 g Burro
  • 2 unidades Limoni (suco e fatias)
  • 1 pizzico Origano
  • q.b. a gosto Timo
  • q.b. a gosto Maggiorana
  • q.b. a gosto Rosmarino
  • q.b. a gosto Sale Fino
  • q.b. a gosto Pepe Nero

Instructions 

  • Lave e seque o filé de salmão, removendo eventuais espinhas.
  • Derreta a manteiga e misture com o suco de um limão, ervas, sal e pimenta.
  • Forre uma assadeira com papel manteiga, coloque o salmão com a pele para baixo e pincele com a mistura de manteiga.
  • Adicione fatias de limão por cima, cubra com filme e deixe descansar por 30 minutos.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos, retire o filme, regue com o restante da salsa e asse por mais 5 minutos.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe marinar por mais tempo.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: Italiana
Keyword: Salmone