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Salpicão de Frango Natalino

Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 8 porções
Calories 350
Um delicioso salpicão natalino que combina sabores tradicionais com um toque festivo, perfeito para celebrar com a família.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 0.02 litros azeite ou óleo
  • 0.05 quilos meia cebola roxa (cortada em tiras)
  • 0.025 quilos meio pimentão (cortado em tiras)
  • 0.3 quilos frango cozido e desfiado
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá sal (para a água)
  • 0.1 quilos cenoura cortada em tiras
  • 0.1 quilos batatas cortadas em tiras
  • 0.15 quilos duas maçãs cortadas em tiras
  • a gosto limão (para espremer sobre as maçãs)
  • 0.2 quilos creme de leite
  • 0.5 colher de chá páprica defumada
  • 0.2 quilos maionese
  • 0.25 lata meia lata de milho verde
  • 0.25 lata meia lata de ervilha
  • 0.0625 xícara de chá azeitonas picadas
  • 0.1 quilos presunto em tiras
  • a gosto uvas passas
  • 0.15 quilos queijo mussarela

Batata palha

Instructions 

  • Aqueça azeite ou óleo na frigideira, refogue cebola e pimentão até amolecerem.
  • Adicione frango desfiado, tempere com sal e pimenta, reserve.
  • Cozinhe cenoura e batatas em água salgada, escorra e coloque em água gelada.
  • Misture as frutas, adicione limão, e combine com o frango.
  • Prepare o molho com creme de leite, maionese, páprica, ajuste o sal, e incorpore ao salpicão.
  • Adicione milho, ervilha, azeitonas, presunto, queijo, misture delicadamente, finalize com batata palha.

Notes

Para uma apresentação mais bonita, decore com batata palha reservada.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Entrada
Cuisine: brasileira
Keyword: frango