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Salsa Facile per Ravioli: Gusto Intenso in Pochi Minuti!

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 150
Uma salsa deliciosa e rápida, perfeita para acompanhar raviolis com um sabor intenso e aromático.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 1 lata Pomodori pelati in scatola
  • 1 unidade Cipolla gialla
  • 1 dente Aglio fresco
  • 3 cucchiai Olio d'oliva
  • q.b. Erbe aromatiche (basilico e origano freschi)
  • 200 ml Brodo vegetale
  • 1 peperoncino rosso Peperoncino rosso

Instructions 

  • Tritar finemente cipolla e aglio. Se freschi, sbollentarli, pelarli e tagliarli a pezzi.
  • Scaldare l'olio in una padella, soffriggere cipolla e aglio fino a trasparenza, circa 5-7 minuti.
  • Aggiungere i pomodori, schiacciarli e cuocere 10 minuti, mescolando.
  • Unire brodo, erbe aromatiche e peperoncino, portare a ebollizione e sobbollire 15-20 minuti.
  • Assaggiare e regolare sale e pepe. Se densa, aggiungere acqua o brodo.
  • Mescolare con ravioli cotti e servire, con parmigiano se desiderato.

Notes

Utilizzare erbe fresche per um aroma più intenso.
Calories: 150kcal
Cost: $15
Course: molho
Cuisine: Italiana
Keyword: tomate