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Close-up of a colorful dish with sautéed vegetables including carrots, peppers, and broccoli.
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Salteado de verduras

Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2 porções
Calories 150
Um delicioso salteado de vegetais que é fácil de preparar e cheio de sabor.

Ingredients

Vegetais

  • 2 unidades zanahorias (descascadas e cortadas em tiras)
  • 1 unidade pimiento verde (sem sementes, cortado em tiras)
  • 1 unidade pimiento rojo (sem sementes, cortado em tiras)
  • 1 pequeno brócoli (flores cortadas)
  • 1 diente alho (picado finamente)
  • ½ unidade cebolla (cortada em juliana fina)
  • 100 g guisantes
  • a gosto Azeite de oliva
  • a gosto Sal
  • a gosto Pimienta negra

Instructions 

  • Lavar, descascar e cortar os vegetais.
  • Cortar os vegetais em tiras ou juliana.
  • Saltear os vegetais em azeite por 5 minutos.

Notes

Use vegetais frescos para melhor sabor e textura.
Calories: 150kcal
Cost: $10
Course: Acompanhamento
Cuisine: brasileira
Keyword: vegetais