Sheet Pan Mediterranean Baked Tilapia

Prep Time 10

Cook Time 16

Total Time 26

Servings 4 porções

Calories 350

Uma deliciosa receita de tilápia assada com sabores mediterrâneos, acompanhada de vegetais frescos e pão pita crocante.

1 pequeno abobrinha amarela (fatiada no comprimento e depois em meia-luas de ¼ polegada)
1 pequeno abobrinha (fatiada no comprimento e depois em meia-luas de ¼ polegada)
1 grande cenoura (descascada e cortada em pedaços de 2 polegadas)
1 xícara Tomates cereja (halved)
1 médio Pimentão vermelho (fatiado finamente)
4 dentes Alho (picados)
1/4 xícara Azeite de oliva extra virgem Heinen's
1 unidade Limão (suco e fatias para decorar)
1 1/2 colheres de chá Za'atar mediterrâneo
1/2 colher de chá Sal
1/8 colher de chá Pimenta-do-reino preta
a gosto Salsa fresca (picada para decorar)
a gosto Cebolinha (picada para decorar)
2 unidades Pão pita (cortado em triângulos)
a gosto Condimento de Za'atar (espalhado nas fatias de pita)

Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).
Misture alho, azeite, suco de limão, za'atar, sal e pimenta. Reserve.
Prepare os vegetais e misture com metade do molho. Distribua na assadeira.
Pincele os filés de tilápia com o restante do molho e coloque sobre os vegetais. Asse por 14-16 minutos.
Garnish com salsa e cebolinha, sirva com fatias de limão e pão pita crocante com Za'atar.

Para um toque extra, adicione queijo feta por cima antes de servir.

Calories: 350kcal

Cost: $15

Course: Prato principal

Cuisine: Mediterrânea

Keyword: Tilápia