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Sheet Pan Vegetais Assados no Forno

Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 porções
Calories 150
Uma deliciosa e prática receita de vegetais assados que combina sabores e cores vibrantes, perfeita para uma refeição saudável.

Ingredients

Vegetais

  • 3 unidades cenouras (descascadas e cortadas em fatias de 1,3 cm)
  • 2 unidades pimentões (cortados em cubos grandes)
  • 1 cabeça brócolis (cortado em floretes)
  • 1 unidade abobrinha média (cortada em pedaços de 2,5 cm)
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de chá mistura de ervas italianas secas
  • ¾ colher de chá sal
  • ¼ colher de chá pimenta-do-reino

Instructions 

  • Pré-aqueça o forno a 220°C.
  • Misture os vegetais, azeite, ervas, sal e pimenta em uma tigela grande.
  • Espalhe os vegetais em uma assadeira grande e retangular.
  • Asse por 30 a 37 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficarem dourados e macios.
  • Sirva quente ou morno.

Notes

Para uma crocância extra, deixe os vegetais mais tempo no forno.
Calories: 150kcal
Cost: $15
Course: Acompanhamento
Cuisine: internacional
Keyword: vegetais assados