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Sopa de Manga com Coco Sem Cozinhar

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 porções
Calories 150
Uma sopa refrescante e cremosa, perfeita para dias quentes, combinando manga madura e leite de coco.

Ingredients

Frutas

  • 2 unidades manga madura (Levemente macia e dourada)
  • 1 xícara leite de coco (Enlatado ou fresco)
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • uma pitada sal
  • a gosto hortelã ou manjericão fresco (Para decorar)

Instructions 

  • Descasque a manga, remova o caroço e corte em pedaços.
  • No liquidificador, bata a manga, leite de coco, suco de limão e sal até ficar homogêneo.
  • Prove e ajuste o tempero, se necessário.
  • Sirva gelada, decorada com hortelã ou manjericão.

Notes

Use manga bem madura para um sabor mais doce.
Calories: 150kcal
Cost: $15
Course: Entrada
Cuisine: internacional
Keyword: manga