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Sorvete de Morango Congelado

Prep Time 45 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Delicie-se com um sorvete de iogurte de morango cremoso e refrescante, perfeito para dias quentes.

Ingredients

Frutas

  • 1 lb morango fresco (quarted ou fatiado (cerca de 4 xícaras))
  • 2 colheres de sopa açúcar granulado
  • 1 colher de chá suco de limão fresco
  • 1 xícara iogurte grego integral natural (como Fage 2% ou 5%)
  • 1 xícara mel
  • 1 colher de chá extrato de baunilha

Instructions 

  • Misture os morangos, açúcar e suco de limão, deixe descansar por 30 minutos.
  • Bata a mistura no liquidificador com o iogurte, mel e baunilha até ficar homogêneo.
  • Refrigere por pelo menos 1 hora até ficar bem gelado.
  • Congele na sorveteira conforme instruções, até atingir textura de soft serve (25-30 min).
  • Para servir, aproveite imediatamente ou congele por 2 horas para consistência firme.

Notes

Para uma textura mais cremosa, deixe o sorvete amornar por alguns minutos antes de servir.
Calories: 250kcal
Cost: $10
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: Morango