![['Prato de massa com frango ao estilo sudoeste, creme e queijo cheddar.', 'Close de uma porção de penne com frango, feijão preto e milho.', 'Massa com frango, vegetais e molho cremoso, servida em um prato raso.', 'Vista lateral de um prato colorido de penne ao estilo sudoeste.']](https://saboresdavidabr.com/wp-content/uploads/2026/06/u6426281249_close_up_photo_side_view_from_reddit._taken_with__55172b2b-9481-4dd2-a668-112afcc78d4d_0.webp)
Southwest Chicken Pasta
Uma deliciosa combinação de frango, massa e sabores mexicanos, perfeita para uma refeição rápida e saborosa.
Ingredients
Grupo de ingredientes secos
- 1 caixa penne pasta (16 oz)
Grupo de ingredientes de proteína
- 1 libra peitos de frango sem osso e sem pele (cerca de 2 peitos grandes)
- 2 colheres de sopa tempero para taco
- 2 colheres de sopa azeite de oliva extra-virgem (dividido)
Grupo de ingredientes aromáticos
- 1 unidade cebola pequena (finamente picada)
- 3 dentes alho
Grupo de ingredientes enlatados
- 1 lata feijão preto (15 oz, drenado e enxaguado)
- 1 lata milho (15 oz, drenado)
- 1 lata tomates Rotel com pimenta verde (10 oz)
- 1 xícara creme de leite
- 1 xícara queijo cheddar ralado
- a gosto coentro fresco picado (opcional para decorar)
Instructions
- Cozinhe a massa penne conforme as instruções da embalagem, adicione sal na água.
- Corte o frango em pedaços de 1 polegada, tempere com o tempero para taco e cozinhe até ficar completamente cozido. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola até ficar macia, adicione o alho e cozinhe por 1 minuto.
- Adicione feijão, milho, tomates, creme de leite e queijo, cozinhe até o queijo derreter e o molho engrossar.
- Reintroduza o frango e a massa na frigideira, misture e aqueça por 2-3 minutos. Decore com coentro antes de servir.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe o molho cozinhar por mais tempo até atingir a consistência desejada.