![['Prato de Talharim ao Molho de Camarão com ingredientes frescos.', 'Talharim com camarões e molho cremoso servido em um prato branco.', 'Close de Talharim ao Molho de Camarão, com detalhes da apresentação.', 'Porção de Talharim ao Molho de Camarão decorada com salsa fresca.']](https://saboresdavidabr.com/wp-content/uploads/2026/07/talharim-ao-molho-de-camarao_1_U1.webp)
Talharim ao Molho de Camarão
Um prato delicioso que combina o sabor do camarão com a maciez do talharim, perfeito para uma refeição rápida e sofisticada.
Ingredients
Massa
- 250 g talharim
Camarões
- 300 g camarões limpos
Azeite de oliva
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
Legumes e temperos
- 1 unidade cebola média picada
- 2 dentes alho picado
- 2 unidades tomates maduros picados
Creme de leite
- 200 ml creme de leite
Condimentos
- a gosto sal e pimenta-do-reino
- meio limão suco de limão
Decoração
- a gosto salsa fresca picada
Instructions
- Tempere os camarões com sal, pimenta e limão, deixe descansar por 10 minutos.
- Cozinhe o talharim até ficar al dente, escorra e reserve.
- Refogue a cebola no azeite até ficar translúcida, adicione o alho e refogue por 1 minuto.
- Adicione os camarões e cozinhe por 3-4 minutos, junte os tomates e cozinhe por 5 minutos.
- Desligue o fogo, misture o creme de leite, ajuste o sal e pimenta, incorpore ao talharim e decore com salsa.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe os camarões marinar por mais tempo.