Go Back
Print

Talharim ao Molho de Camarão

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porções
Calories 450
Um prato delicioso que combina o sabor do camarão com a maciez do talharim, perfeito para uma refeição rápida e sofisticada.

Ingredients

Massa

  • 250 g talharim

Camarões

  • 300 g camarões limpos

Azeite de oliva

  • 2 colheres de sopa azeite de oliva

Legumes e temperos

  • 1 unidade cebola média picada
  • 2 dentes alho picado
  • 2 unidades tomates maduros picados

Creme de leite

  • 200 ml creme de leite

Condimentos

  • a gosto sal e pimenta-do-reino
  • meio limão suco de limão

Decoração

  • a gosto salsa fresca picada

Instructions 

  • Tempere os camarões com sal, pimenta e limão, deixe descansar por 10 minutos.
  • Cozinhe o talharim até ficar al dente, escorra e reserve.
  • Refogue a cebola no azeite até ficar translúcida, adicione o alho e refogue por 1 minuto.
  • Adicione os camarões e cozinhe por 3-4 minutos, junte os tomates e cozinhe por 5 minutos.
  • Desligue o fogo, misture o creme de leite, ajuste o sal e pimenta, incorpore ao talharim e decore com salsa.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe os camarões marinar por mais tempo.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: Camarão