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Tarte Rustique aux Tomates et Fromage de Chèvre Savoureuse

Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 6 porções
Calories 350
Uma deliciosa tarte rústica com tomates frescos e queijo de cabra, perfeita para uma refeição leve e saborosa.

Ingredients

Massa

  • 200 g farinha
  • 100 g manteiga em cubos
  • uma pitada sal
  • aigua gelada água gelada

Recheio

  • a gosto tomates bem maduros (tomates antigos ou cereja)
  • a gosto queijo de cabra fresco
  • a gosto tomilho fresco
  • a gosto manjericão fresco
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta
  • a gosto azeite extra virgem
  • a gosto papel manteiga

Instructions 

  • Misture a farinha, manteiga e sal até obter uma massa homogênea, adicione água gelada e refrigere por 30 minutos.
  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Abra a massa em um círculo de 30 cm, coloque em uma assadeira com papel manteiga.
  • Espalhe queijo de cabra, distribua tomates, tempere com sal, pimenta, tomilho e regue com azeite. Dobre as bordas.
  • Asse por 30-35 minutos até dourar. Sirva com manjericão fresco.

Notes

Use ingredientes frescos para melhor sabor.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Entrada, Prato principal
Cuisine: Francesa
Keyword: queijo de cabra, tomates