Go Back
Print
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print
Tomate Heirloom & Burrata com Pêssegos
Prep Time
10
minutes
minutes
Total Time
10
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
350
Uma salada fresca e vibrante que combina tomates heirloom, burrata cremosa, pêssegos suculentos e manjericão, perfeita para dias quentes.
Ingredients
Frutas e vegetais
2
lbs
tomates heirloom mistos
(fatiados em polegadas)
2
unidades
bolas de burrata (8 oz cada)
2
unidades
pêssegos maduros
(fatiados)
1
xícara
folhas de manjericão fresco
3
colheres de sopa
azeite extra-virgem
2
colheres de sopa
vinagre balsâmico envelhecido
1/4
xícara
pinhões torrados
a gosto
sal marinho em flocos
a gosto
pimenta-do-reino moída na hora
Instructions
Arrume fatias de tomate e pêssego alternadamente em um prato grande.
Desfaça a burrata em pedaços grandes e coloque entre as frutas.
Polvilhe manjericão e pinhões.
Regue com azeite e vinagre balsâmico.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva imediatamente com pão crocante.
Notes
Use ingredientes frescos para melhor sabor.
Calories:
350
kcal
Cost:
$15
Course:
Entrada
Cuisine:
brasileira
Keyword:
Burrata, pêssego, tomate