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Tomato Chicken

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 porções
Calories 350
Um prato delicioso de frango com molho de tomate, perfeito para uma refeição rápida e saborosa.

Ingredients

Proteínas

  • 1.5 lbs peito ou coxa de frango sem pele e sem osso
  • 1 lata de 28 oz de tomates em cubos ou tomates frescos maduros
  • 1 unidade cebola média, picada
  • 4 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de azeite ou manteiga para refogar
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • a gosto Sal e pimenta-do-reino
  • Opcional caldo de galinha, vinho branco ou creme de leite (para realçar o molho)

Instructions 

  • Tempere o frango com sal e pimenta.
  • Sele o frango até dourar, retire e reserve.
  • Refogue cebola e alho na mesma frigideira.
  • Adicione tomates, caldo e temperos, leve para ferver.
  • Retorne o frango, cozinhe até estar cozido e sirva.

Notes

Sirva com arroz ou pão para uma refeição completa.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: frango, tomate