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Torrada de Abacate com Ovo Escalfado: Uma Receita Incrível e Definitiva
Prep Time
5
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
15
minutes
minutes
Servings
2
porções
Calories
350
Uma combinação deliciosa de abacate cremoso e ovos escalfados sobre pão tostado, perfeita para um café da manhã nutritivo.
Ingredients
Pão
2
fatias
pão (integral, sourdough ou outro de preferência)
Abacate
1
unidade
abacate maduro
Ovos
2
unidades
ovos
a gosto
Sal
a gosto
Pimenta-do-reino
opcional
Limão
(para temperar o abacate)
opcional
Azeite de oliva
(para regar)
Instructions
Toste as fatias de pão até ficarem douradas e crocantes.
Em uma tigela, amasse o abacate, adicione sal, pimenta e limão a gosto.
Ferva água em uma panela, quebre os ovos em tigelas e escalde-os por 3 a 4 minutos.
Monte as torradas: espalhe o abacate sobre o pão e coloque um ovo escalfado por cima. Tempere com sal, pimenta e regue com azeite, se desejar.
Sirva imediatamente e aproveite!
Notes
Para uma apresentação mais bonita, adicione folhas de coentro ou salsinha.
Calories:
350
kcal
Cost:
$10
Course:
café da manhã
Cuisine:
internacional
Keyword:
Abacate