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Torresmo
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
30
minutes
minutes
Total Time
40
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
250
Delicioso torresmo crocante, perfeito como tira-gosto ou acompanhamento.
Ingredients
Carne
1
unidade
panceta
(bem magra)
1
colher de chá
tempero completo
(mistura de sal, pimenta, alho e ervas finas desidratados)
1
litro
óleo
Instructions
Corte a panceta em tiras de 2 a 6 cm de largura.
Tempere as tiras com o tempero completo e misture bem.
Disponha as tiras numa assadeira com o couro para cima e asse por 30 minutos.
Deixe esfriar, depois frite em óleo quente até ficar crocante.
Sirva como tira-gosto ou acompanhamento.
Notes
Para uma crocância maior, deixe o torresmo secar um pouco antes de fritar.
Calories:
250
kcal
Cost:
$15
Course:
Aperitivo
Cuisine:
brasileira
Keyword:
panceta