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Torta cremosa de milho verde

Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings 8 porções
Calories 350
Uma deliciosa torta cremosa feita com milho verde, perfeita para um almoço ou lanche especial.

Ingredients

Massa

  • 1 unidade ovo
  • 1 1/4 xícara leite integral
  • 150 gramas margarina
  • 1/2 colher de chá sal
  • 2 1/2 xícaras farinha de trigo
  • 3 latas milho verde (2 escorridas e 1 com a água)
  • 2 colheres de sopa margarina
  • 1 unidade cebola pequena (bem picada)
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 1 xícara leite integral
  • 1 xícara queijo parmesão ralado
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta do reino

Instructions 

  • Misture o ovo, leite, margarina e sal até ficar homogêneo.
  • Adicione a farinha aos poucos, trabalhando a massa até ficar lisa e homogênea.
  • Forre uma forma com a massa e reserve.
  • Bata o milho no liquidificador, passe por peneira e reserve o creme.
  • Refogue a cebola na margarina, junte a farinha, leite, milho peneirado, queijo, sal e pimenta. Cozinhe até engrossar.
  • Despeje o recheio na massa e leve ao forno a 200°C por 40 minutos.

Notes

Para uma massa mais crocante, deixe a massa descansar por 15 minutos antes de assar.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: milho