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Torta de Limão

Prep Time 20 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 28 minutes
Servings 8 porções
Calories 350
Uma deliciosa sobremesa de limão com base crocante e recheio cremoso, perfeita para refrescar e adoçar seu dia.

Ingredients

Base

  • 200 g bolacha Maria triturada
  • 80 g manteiga derretida

Recheio

  • 1 lata leite condensado (aprox. 390 g)
  • x cara suco de limão fresco
  • 200 g creme de leite fresco ((ou nata para bater))
  • 1 envelope gelatina sem sabor (7 g)

Água quente

  • de x cara água quente para dissolver a gelatina

Instructions 

  • Misture a bolacha triturada com a manteiga derretida, formando uma massa. Forre uma forma de aro removível (24 cm) e asse por 8 minutos a 180°C. Deixe esfriar.
  • Dissolva a gelatina na água quente e hidrate por 5 minutos. Bata no liquidificador o leite condensado, suco de limão, creme de leite e a gelatina dissolvida até obter um creme homogêneo. Despeje sobre a base e leve à geladeira por 4 horas.
  • Decore com fatias de limão e raspas, se desejar. Sirva gelado.

Notes

Para uma textura mais cremosa, bata o creme de leite em ponto de chantilly antes de misturar ao recheio.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Keyword: limão