Torta de Presunto e Queijo de Liquidificador
A delicious Brazilian savory cake combining ham and cheese, perfect for a quick snack or meal.
Ingredients
group
- 3 eggs eggs
- 2 cups milk
- 1 cup oil
- 2 cups flour de trigo
- 1 soup spoon fermento em pó
- Sal a gosto salt
- 200 grams presunto picado
- 200 grams queijo mussarela ralado ou picado
- 1 unit tomate picado sem sementes
- Orégano a gosto oregano
- Azeitonas picadas (opcional) olives (optional)
Instructions
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha.
- Bata os ovos, leite, óleo, farinha, fermento e sal no liquidificador até obter uma massa homogênea.
- Adicione o presunto, queijo, tomate, orégano e azeitonas à massa e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma untada e asse por cerca de 45 minutos ou até dourar.
Notes
Sirva com salada verde, vinagrete ou molho de sua preferência.