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Tortinha de Limão – Sobremesa Fácil, Refrescante e Irresistível

Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 8 pieces
Calories 250
Uma deliciosa torta de limão fácil de fazer, perfeita para refrescar e encantar o paladar com seu sabor cítrico e massa crocante.

Ingredients

Dough

  • 1.5 cups farinha de trigo
  • 0.5 cup açúcar
  • 100 g manteiga gelada em cubos
  • 1 unit gema de ovo
  • 1 pinch sal

Lemon Filling

  • 1 can leite condensado (395 g)
  • 0.5 cup suco de limão (cerca de 3 limões)

Decorative Raspas de limão

  • 2 units claras de ovo (merengue opcional)
  • 0.5 cup açúcar (merengue opcional)

Instructions 

  • Pré-aqueça o forno a 155°C.
  • Modele a massa com farinha, manteiga, gema e sal, formando uma base.
  • Asse a massa por aproximadamente 15 minutos até ficar dourada.
  • Misture o leite condensado, suco de limão e raspas para o recheio.
  • Despeje o recheio sobre a massa assada e leve à geladeira por 3 horas.
  • Se desejar, prepare o merengue batendo as claras com açúcar até ficarem firmes e decore a torta.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe a torta na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Dessert
Cuisine: Brazilian
Keyword: lemon