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Turkey Pinwheels

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 8 porções
Calories 350
Delicie-se com esses rolinhos de peru recheados com queijo, vegetais frescos e pão integral, perfeitos para um lanche ou refeição leve.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 8 oz queijo creme com baixo teor de gordura
  • 1 xícara espinafre baby, finamente picado
  • 0.5 xícara iogurte natural integral (estilo grego)
  • 0.25 colher de chá tempero de ervas e alho sem sal
  • 0.25 colher de chá sal
  • 0.25 colher de chá pimenta-do-reino moída
  • 4 tortillas de trigo integral (10 polegadas) tortillas de trigo integral
  • 1.33 xícara cenouras em palito
  • 1.33 xícara brotos de alfafa
  • 3 médios tomates plum, sem sementes e fatiados finamente
  • 1 pequeno pimentão amarelo, fatiado finamente
  • 8 oz peito de peru fatiado, de baixa sódio

Instructions 

  • Misture o queijo, espinafre, iogurte, tempero, sal e pimenta até ficar homogêneo.
  • Espalhe cerca de 1/4 de xícara da mistura em cada tortilha, adicione vegetais e fatias de peru.
  • Enrole firmemente, embrulhe em papel alumínio e refrigere por 30 minutos.
  • Remova o papel alumínio e corte em fatias de aproximadamente 1¼ polegadas.
  • Arrume as fatias em uma travessa e sirva.

Notes

Para uma apresentação mais bonita, decore com folhas de hortelã ou ervas frescas.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Lanche
Cuisine: internacional
Keyword: Peru, queijo, vegetais