Go Back

Umami-Boosted Garlic Butter Shrimp Skewers (Grilled & Easy!)

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Delicie-se com camarões suculentos temperados com alho, manteiga e especiarias, grelhados na perfeição para um sabor irresistível.

Ingredients

Proteínas

  • 2 libras camarões grandes com cauda, descascados e limpos (cerca de 30 a 35 camarões)
  • 3 dentes de alho alho picado
  • 1 colher de sopa manteiga salgada, derretida (1 stick)
  • 0.5 colher de chá páprica
  • 0.5 colher de chá pimenta caiena
  • 0.5 colher de chá pó de alho
  • 0.5 colher de chá sal marinho
  • 2 colheres de sopa salsa fresca picada (flat-leaf parsley)
  • 1 unidade limão, cortado em gomos
  • 1 colher de sopa queijo parmesão ralado finamente
  • 1 colher de chá molho inglês Worcestershire branco
  • 1 unidade casca de limão, ralada (de 1 limão)

Instructions 

  • Tempere os camarões com alho, páprica, pimenta caiena, sal, salsa, raspas de limão e metade da manteiga.
  • Monte os espetos com os camarões e grelhe por 2-3 minutos de cada lado até ficarem rosados e cozidos.
  • Derreta a manteiga restante com o molho Worcestershire e regue os camarões grelhados.
  • Sirva com gomos de limão, queijo parmesão e salsa fresca.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe os camarões marinar por 30 minutos antes de grelhar.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Entrada, Prato principal
Cuisine: brasileira
Keyword: alho, Camarão, grelhado