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Yogurt Tiramisu – High Protein, Low Calorie Treat

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porções
Calories 250
Uma deliciosa sobremesa com alto teor de proteínas e baixa caloria, perfeita para um lanche saudável.

Ingredients

Ingredientes líquidos

  • 1 dose espresso ((1 1/4 oz ou café instantâneo))
  • 1 colher de sopa xarope de Kahlua ((opcional))
  • 1 colher de sopa xarope sem açúcar (ou adoçante de sua preferência)

Cookies

  • 5 cookies ladyfingers ((aprox. 30 calorias cada))

Iogurte

  • 20 oz iogurte grego 5% ((ex: Fage))
  • Leftover coffee liquid líquido de café restante (do embebimento dos ladyfingers)

Gelatina

  • 1 colher de sopa gelatina sem sabor
  • 1 dose espresso ((1 1/2 oz, para a gelatina))
  • 1/4 a 1/3 xícara adoçante de sua preferência ((ex: estévia, monk fruit))
  • 1 oz xarope sem açúcar

Cacau em pó

  • a gosto cacau em pó sem açúcar (para polvilhar)

Instructions 

  • Embeba os ladyfingers no café restante e reserve.
  • Hidrate a gelatina com a água e dissolva no espresso quente.
  • Misture o iogurte com o adoçante e a gelatina dissolvida.
  • Monte camadas alternando os ladyfingers embebidos e o creme de iogurte.
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas e polvilhe cacau antes de servir.

Notes

Para um sabor mais intenso, deixe o tiramisu na geladeira por mais tempo.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: sobremesa
Cuisine: internacional
Keyword: Iogurte, low calorie, proteína