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Zero Sugar Greek Yogurt High Protein Brownies

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 9 porções
Calories 180
Deliciosos brownies com alto teor de proteína e sem açúcar, perfeitos para um lanche saudável.

Ingredients

Grupo de ingredientes secos

  • 1 xícara Iogurte grego sem gordura
  • 2 unidades Ovos grandes
  • 1/2 xícara Proteína de whey de chocolate em pó
  • 1/2 xícara Cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 xícara Eritritol granulado
  • 1/4 xícara Farinha de aveia
  • 1 colher de chá Fermento em pó
  • 1/4 colher de chá Sal
  • 1 colher de chá Extrato de baunilha

Instructions 

  • Pré-aqueça o forno a 175°C e forre uma forma 20x20cm com papel manteiga.
  • Em uma tigela grande, misture o iogurte, ovos e extrato de baunilha até ficar homogêneo.
  • Adicione o cacau, proteína, eritritol, farinha de aveia, fermento e sal, misturando até incorporar.
  • Despeje a massa na forma e alise a superfície.
  • Asse por 22 a 25 minutos, deixe esfriar por 30 minutos antes de cortar em 9 pedaços.

Notes

Para uma textura mais úmida, não asse demais.
Calories: 180kcal
Cost: $15
Course: sobremesa
Keyword: brownie, iogurte grego, proteína