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Zesty Lemon Parmesan Couscous
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
20
minutes
minutes
Servings
4
porções
Calories
250
Um acompanhamento leve e saboroso, perfeito para qualquer refeição, com o frescor do limão e o sabor do queijo parmesão.
Ingredients
Grupo de ingredientes
1
xícara
cuscuz
1
xícara
caldo de frango ou vegetal
1/2
xícara
queijo parmesão ralado
1
unidade
limão (suco e raspas)
2
colheres de sopa
azeite de oliva
a gosto
sal e pimenta
a gosto
salsinha fresca (opcional)
(para decorar)
Instructions
Leve o caldo de frango ou vegetal para ferver em uma panela média.
Adicione o cuscuz, tampe e retire do fogo, deixando descansar por 5 minutos.
Solte o cuscuz com um garfo e misture o azeite, queijo parmesão, suco e raspas de limão.
Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme necessário.
Se desejar, finalize com salsinha picada antes de servir.
Notes
Para um sabor mais intenso, deixe o cuscuz descansar na geladeira por 30 minutos antes de servir.
Calories:
250
kcal
Cost:
$15
Course:
Acompanhamento
Cuisine:
internacional
Keyword:
Cuscuz, limão, queijo parmesão