Descubra o Delicioso Mundo do Arroz de Tomate Rápido

Se você está em busca de uma receita prática e saborosa, o Arroz de Tomate Rápido é a escolha perfeita! Este prato colorido é ideal para qualquer refeição do dia, seja um almoço rápido ou um jantar aconchegante. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você vai adorar experimentar essa receita que combina arroz, tomate e temperos frescos. Vamos juntos explorar o passo a passo e as dicas para fazer desse prato um sucesso na sua cozinha?

Por que Você Vai Amar Esta Receita

• Praticidade: Preparo em apenas 30 minutos, perfeito para dias corridos.
• Sabor intenso: O molho de tomate traz um sabor rico e aconchegante.
• Versatilidade: Combine com diversos acompanhamentos, como carnes ou saladas.
• Saudável: Ingredientes frescos e nutritivos, ideal para toda a família.
• Custo acessível: Feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

Ingredientes e Substituições

Vamos aos ingredientes principais do Arroz de Tomate Rápido:

• 1 xícara de arroz branco
• 2 tomates maduros picados (ou 200ml de molho de tomate)
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 xícaras de água quente ou caldo de legumes
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 folha de louro (opcional)
• Cheiro-verde picado para finalizar

Caso não tenha algum ingrediente, aqui estão algumas sugestões de substituições:

• Arroz integral: Use para uma versão mais saudável, aumentando o tempo de cozimento.
• Molho de tomate: Pode ser trocado por purê de tomate ou molho de pimenta.
• Caldo de legumes: Substitua por água se preferir uma receita mais leve.
• Cheiro-verde: Pode ser substituído por manjericão ou salsinha para um toque diferente.

Dicas de Especialista

Aqui estão algumas dicas para garantir que seu arroz fique perfeito:

• Refogue bem: Certifique-se de dourar a cebola e o alho antes de adicionar os tomates para realçar o sabor.
• Use água quente: Isso ajuda a cozinhar o arroz de maneira uniforme.
• Não mexa demais: Após adicionar o líquido, evite mexer para que o arroz não fique empapado.
• Adicione ervas frescas: Experimente adicionar manjericão ou orégano para um sabor extra.
• Deixe descansar: Após o cozimento, deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir.
• Experimente diferentes tomates: Tomates cereja ou tomates orgânicos podem trazer um sabor especial ao prato.
• Evite o excesso de água: Cuidado para não adicionar líquido demais, pois isso pode deixar o arroz muito mole.
• Finalize com limão: Um toque de suco de limão no final pode trazer frescor ao prato.

Erros Comuns e Como Evitá-los

É normal encontrar alguns desafios ao cozinhar. Aqui estão os erros mais comuns e como solucioná-los:

• Arroz empapado: Isso geralmente acontece por mexer demais ou adicionar água em excesso. Siga as medidas para um arroz soltinho.
• Falta de sabor: Se o arroz estiver sem gosto, experimente adicionar mais temperos e ervas frescas.
• Arroz queimado: Cozinhe em fogo baixo e ajuste a tampa da panela para evitar que o arroz grude no fundo.
• Tomates desmanchando demais: Se preferir pedaços de tomate, adicione-os no final do cozimento.

Variações do Arroz de Tomate

Explore diferentes formas de preparar seu Arroz de Tomate Rápido:

• Arroz de Tomate com Frango: Adicione cubos de frango refogados junto com os tomates para uma refeição completa.
• Arroz de Tomate Vegano: Substitua o caldo de legumes por água e adicione legumes variados, como abobrinha e pimentão.
• Arroz de Tomate Picante: Adicione pimenta dedo-de-moça ou flocos de pimenta para um toque apimentado.
• Risotto de Tomate: Adicione um pouco de vinho branco durante o cozimento para um sabor mais sofisticado.

Como Armazenar e Preparar com Antecedência

Se você deseja preparar o Arroz de Tomate Rápido com antecedência:

• Armazenamento: Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
• Reaquecimento: Aqueça no micro-ondas ou em uma panela, adicionando um pouco de água para não secar.
• Preparação antecipada: Você pode refogar os temperos e preparar o arroz no dia anterior, finalizando o prato apenas na hora de servir.

FAQ – Perguntas Frequentes

• Posso usar arroz integral? Sim, mas o tempo de cozimento será maior.
• O que fazer se o arroz ficar duro? Adicione um pouco mais de água e cozinhe por alguns minutos extras.
• Posso usar tomates enlatados? Sim, é uma ótima opção para facilitar o preparo!
• Como posso deixar o arroz mais cremoso? Adicione um pouco de creme de leite ou queijo na finalização.
• É possível congelar o arroz? Sim, congele em porções individuais e aqueça quando necessário.
• O que posso servir com o arroz? Ele combina bem com carnes, peixes ou uma salada fresca.
• Como saber se o arroz está cozido? O arroz deve estar macio e a água deve ter evaporado completamente.
• Qual é a melhor forma de temperar? Experimente ervas frescas e especiarias para um sabor mais intenso.

Dicas Nutricionais e Adaptações Dietéticas

O Arroz de Tomate Rápido é uma ótima opção para quem busca uma refeição balanceada. Aqui estão algumas dicas:

• Adicione proteínas: Inclua feijão ou lentilhas para aumentar a quantidade de proteínas vegetais.
• Varie os legumes: Adicione brócolis, cenouras ou espinafre para um boost nutricional.
• Opte por arroz integral: Para uma opção mais rica em fibras e nutrientes.
• Reduza o sal: Use ervas e especiarias para temperar, reduzindo a quantidade de sal.

Equipamentos Recomendados

Para preparar o Arroz de Tomate Rápido, você vai precisar:

• Panela antiaderente: Para evitar que o arroz grude.
• Colher de pau: Ideal para mexer os ingredientes sem arranhar a panela.
• Medidores: Para garantir as quantidades corretas de ingredientes.
• Recipiente hermético: Para armazenar o arroz após o preparo.

Sugestões de Apresentação

Para servir o seu Arroz de Tomate Rápido de forma atraente:

• Decore com cheiro-verde: Finalize o prato com um pouco de cheiro-verde picado.
• Sirva em tigelas individuais: Isso torna a refeição mais elegante e convidativa.
• Acompanhe com uma salada fresca: Saladas de folhas verdes combinam perfeitamente com o arroz.

Conclusão

Cozinhar o Arroz de Tomate Rápido é uma maneira maravilhosa de trazer sabor e cor para a sua mesa. Com esta receita, você pode explorar diferentes variações e adaptar aos gostos da sua família. Lembre-se, o mais importante é cozinhar com alegria e compartilhar momentos especiais ao redor da mesa. Então, pegue seus ingredientes e comece a cozinhar!

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Arroz de Tomate Rápido

Prep Time 5 minutes minutes

Cook Time 20 minutes minutes

Total Time 25 minutes minutes

Servings 4 porções

Calories 250

Um prato simples e saboroso, perfeito para uma refeição rápida com sabor de comida caseira.

Ingredients

Grupo de ingredientes secos

• 1 xícara arroz branco
• 2 unidades tomates maduros picados (ou 200ml de molho de tomate)
• 1 unidade cebola média picada
• 2 dentes alho picado
• 2 colheres de sopa azeite
• 2 xícaras água quente ou caldo de legumes
• a gosto Sal
• a gosto Pimenta-do-reino
• 1 folha folha de louro (opcional)

Grupo de finalização

• a gosto Cheiro-verde picado

Instructions 

• Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
• Adicione os tomates e cozinhe por 5 minutos até formar um molho.
• Junte o arroz, mexa e deixe absorver o molho.
• Adicione água, sal, pimenta e louro. Cozinhe em fogo médio até secar.
• Tampe, abaixe o fogo e cozinhe até o arroz ficar macio.
• Finalize com cheiro-verde picado.

Notes

Para um sabor mais intenso, utilize caldo de legumes caseiro.

Calories: 250kcal

Cost: $5

Course: Prato principal

Cuisine: brasileira

Keyword: Arroz, tomate

Se você está em busca de uma receita que não só impressiona, mas também transforma o modo como você vê legumes, você está no lugar certo! O purê de couve-flor cremoso é a alternativa perfeita ao tradicional purê de batatas. Além de ser saboroso, é uma opção mais leve e cheia de nutrientes. Vamos juntos explorar essa receita deliciosa e todos os benefícios que ela traz!

Por Que Você Vai Amar Esta Receita

Este purê é mais do que apenas um acompanhamento; é uma experiência! Aqui estão algumas razões para você se apaixonar por ele:

• Saudável e leve: A couve-flor é rica em fibras e baixa em calorias, tornando-a uma escolha saudável.
• Sabor incrível: Com a adição de alho e queijo parmesão, cada garfada é uma explosão de sabor.
• Versatilidade: Pode ser servido com carnes, peixes ou até mesmo como base para outros pratos criativos.
• Fácil de fazer: Em menos de 30 minutos, você terá um purê cremoso e delicioso na mesa.
• Sem glúten: Uma ótima opção para quem tem restrições alimentares.

Ingredientes do Purê de Couve-Flor Cremoso

Abaixo está a lista completa de ingredientes que você vai precisar para criar essa delícia:

• 1 kg de couve-flor: A estrela da receita, escolha uma cabeça fresca e firme.
• 2 dentes de alho: Levemente amassados, para um sabor mais intenso.
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal: Para dar cremosidade e um toque amanteigado.
• ¼ xícara de queijo parmesão ralado: Para um sabor mais rico e saboroso.
• ¼ xícara de creme de leite (opcional): Para um purê ainda mais cremoso.
• Sal e pimenta-do-reino a gosto: Para temperar, use conforme seu gosto pessoal.

Como Fazer Purê de Couve-Flor Cremoso

Agora que você já tem os ingredientes, vamos ao passo a passo para preparar esse purê delicioso!

1. Corte a couve-flor em florzinhas, mantendo tamanhos similares para um cozimento uniforme.
2. Coloque a couve-flor em um vaporizador sobre uma panela grande com água fervente e cozinhe por 15 minutos até que fique macia. Alternativamente, você pode ferver a couve-flor em água e sal por 10 minutos.
3. Retire a couve-flor e reserve, cobrindo-a com uma tampa para mantê-la quente.
4. Na mesma panela, derreta a manteiga em fogo médio-alto e refogue os dentes de alho por cerca de 1 minuto, até ficarem dourados. Retire o alho.
5. Em um processador de alimentos, bata a couve-flor cozida e o alho refogado até obter um purê homogêneo. Faça isso em lotes se necessário.
6. Transfira o purê para a panela e adicione o queijo parmesão, o creme de leite (se estiver usando) e tempere com sal e pimenta do reino. Misture bem e aqueça antes de servir.

Pro Tips para um Purê Perfeito

Para garantir que seu purê de couve-flor fique delicioso, aqui estão algumas dicas:

• Escolha a couve-flor certa: Opte por cabeças firmes e frescas, livre de manchas ou áreas amolecidas.
• Não exagere na água: Cozinhe a couve-flor no vapor para preservar os nutrientes e o sabor.
• Experimente temperos adicionais: Adicione noz-moscada ou ervas frescas para um toque especial.
• Use um processador potente: Isso ajudará a alcançar a textura cremosa desejada.
• Sirva quente: O purê de couve-flor é melhor quando servido imediatamente após o preparo.
• Varie a gordura: Experimente manteiga de alho ou azeite de oliva para um sabor diferente.
• Adicione um toque de limão: Um pouco de suco de limão pode realçar o sabor da couve-flor.
• Teste a consistência: Se o purê estiver muito espesso, adicione um pouco de caldo de galinha para ajustá-lo.

Erros Comuns e Como Corrigi-los

É normal encontrar alguns obstáculos na cozinha. Aqui estão alguns erros comuns e como resolvê-los:

• Purê aguado: Certifique-se de não cozinhar demais a couve-flor e escorra bem antes de processar.
• Textura arenosa: Bata o purê por mais tempo ou adicione um pouco mais de manteiga ou creme.
• Falta de sabor: Sempre ajuste os temperos no final; às vezes, uma pitada extra de sal faz toda a diferença.

Variações do Purê de Couve-Flor

Se você quer dar um toque especial ao seu purê, experimente algumas dessas variações:

• Purê de couve-flor com batata: Misture metade de batata cozida para uma textura ainda mais cremosa.
• Purê de couve-flor com queijo cheddar: Troque o parmesão por queijo cheddar para um sabor mais robusto.
• Purê de couve-flor com ervas finas: Adicione salsinha, cebolinha ou tomilho para um frescor extra.
• Purê de couve-flor picante: Incorpore pimenta vermelha ou pimenta-do-reino para um toque picante.

Armazenamento e Preparação Antecipada

Você pode preparar o purê de couve-flor com antecedência e armazená-lo:

• Na geladeira: Guarde em um recipiente hermético por até 3 dias.
• No congelador: Congele por até 3 meses. Para reaquecer, descongele na geladeira e esquente no fogão.

Perguntas Frequentes (FAQ)

É normal ter dúvidas! Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre o purê de couve-flor:

• 1. Posso fazer o purê de couve-flor sem laticínios? Sim! Basta omitir o queijo e o creme ou usar alternativas vegetais.
• 2. Qual a melhor maneira de servir o purê? Ele combina bem com carnes grelhadas, peixes ou até como base para um prato vegetariano.
• 3. Posso usar couve-flor congelada? Sim, mas ajuste o tempo de cozimento e certifique-se de escorrer bem antes de processar.
• 4. Esse purê é adequado para dietas low carb? Definitivamente! É uma ótima alternativa ao purê de batatas.
• 5. Como eu posso apimentar a receita? Experimente adicionar pimenta ou temperos picantes de sua escolha.
• 6. O que fazer se o purê estiver muito grosso? Adicione um pouco de caldo de galinha ou água quente para ajustar a consistência.
• 7. É possível adicionar outros vegetais? Claro! Tente misturar cenouras ou brócolis para mais cores e sabores.
• 8. Como posso tornar esta receita vegana? Substitua a manteiga por azeite e o queijo por uma alternativa vegana.

Dicas de Nutrição e Adaptações Dietéticas

O purê de couve-flor não é apenas delicioso, mas também saudável. Aqui estão algumas dicas para torná-lo ainda mais nutritivo:

• Adicione sementes: Misture sementes de girassol ou chia para um impulso de ômega-3.
• Incremente com vegetais: Misture espinafre ou couve para adicionar mais fibras e nutrientes.
• Use caldo caseiro: Em vez de água, use caldo de legumes ou galinha para intensificar o sabor.

Equipamentos Recomendados

Para preparar o purê de couve-flor com eficiência, você pode precisar dos seguintes utensílios:

• Processador de alimentos: Essencial para obter uma textura cremosa.
• Vaporizador: Para cozinhar a couve-flor de maneira saudável.
• Panela grande: Para o cozimento da couve-flor.
• Colher de pau: Para misturar e servir.

Sugestões de Serviço

O purê de couve-flor é incrivelmente versátil. Experimente:

• Como acompanhamento: Perfeito para carnes assadas ou grelhadas.
• Base para pratos: Use como base para um prato de vegetais grelhados.
• Com molhos: Sirva com molhos de sua preferência, como um molho de cogumelos ou um pesto.

Conclusão

Agora que você conhece todos os segredos do purê de couve-flor cremoso, é hora de colocar a mão na massa! Lembre-se, a cozinha deve ser um lugar de alegria e experimentação. Não tenha medo de adicionar seu toque especial. Aproveite esta receita e compartilhe momentos deliciosos com quem você ama. Vamos cozinhar juntos e espalhar sorrisos pelo mundo!

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Purê de Couve-Flor Cremoso

Prep Time 10 minutes minutes

Cook Time 15 minutes minutes

Total Time 25 minutes minutes

Servings 4 porções

Calories 150

Um purê de couve-flor cremoso e saboroso, perfeito como acompanhamento.

Ingredients

Grupo de ingredientes

• 1 kg couve-flor (veja nota 1)
• 2 dentes alho (levemente amassados)
• 30 g manteiga sem sal
• 25 g queijo parmesão ralado
• 55 g creme de leite (opcional)
• a gosto sal e pimenta do reino

Instructions 

• Corte as florzinhas maiores ao meio ou em um quarto.
• Cozinhe a couve-flor no vapor por 15 minutos ou em água fervente por 10 minutos até ficar macia. Escorra e reserve.
• Aqueça a manteiga e refogue o alho por 1 minuto. Retire o alho.
• Bata a couve-flor e o alho no processador até obter um purê homogêneo.
• Junte o purê na panela, adicione o queijo, creme de leite, sal e pimenta. Aqueça antes de servir.

Notes

Para um sabor mais intenso, adicione noz-moscada ao purê.

Calories: 150kcal

Cost: $15

Course: Acompanhamento

Cuisine: brasileira

Keyword: couve-flor

Descubra a Delícia da Sopa de Tomate Assado

Olá, querido leitor! Hoje, vamos embarcar juntos em uma viagem de sabores com a nossa sopa de tomate assado com manjericão. Essa receita não só traz um conforto incrível, mas também é super fácil de fazer e perfeita para aquecer o coração em dias mais frios. Embarque nessa aventura culinária e descubra como preparar esse prato que vai deixar todos ao seu redor pedindo mais!

Por que Você Vai Amar Esta Receita

• Conforto em Cada Colher: Esta sopa é como um abraço quentinho, perfeita para aquecer o corpo e a alma.
• Fácil de Preparar: Com poucos ingredientes, você vai ver como é simples fazer essa receita saborosa.
• Versatilidade: Pode ser servida como entrada ou prato principal, combinando com torradas crocantes ou uma salada fresca.
• Saudável e Nutritiva: Feita com tomates frescos e ingredientes saudáveis, é uma opção leve e cheia de sabor.
• Ótima para Armazenar: Você pode fazer uma quantidade maior e armazenar na geladeira ou congelador, facilitando suas refeições durante a semana.

Ingredientes e Alternativas

Para preparar a nossa deliciosa sopa de tomate assado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 6-8 tomates maduros (preferencialmente Roma, Campari ou heirloom)
• 1 cebola média (cortada em quartos)
• 1 cabeça de alho (ou dentes individuais, se preferir)
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 2 xícaras de caldo de galinha (ou caldo de legumes para uma opção vegetariana)
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 1-2 xícaras de água (se necessário)
• Cascas de Parmigiano Reggiano (opcional, para um sabor mais profundo)
• Folhas de manjericão fresco (para guarnecer)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/4 de xícara de creme (opcional, para uma textura mais cremosa)

Substituições Inteligentes

• Tomates: Se não encontrar os tomates recomendados, use tomates em lata de boa qualidade.
• Azeite de Oliva: Pode ser substituído por óleo de abacate ou manteiga.
• Caldo: Use água se não tiver caldo disponível, mas adicione temperos extras para realçar o sabor.
• Cremoso ou Não: Se preferir uma sopa mais leve, elimine o creme ou substitua por iogurte natural.

Dicas de Preparo: Pro Tips

• Tomates Assados: Asse os tomates até que estejam caramelizados para intensificar a doçura e o sabor.
• Temperos: Use ervas frescas como manjericão ou tomilho para um toque especial.
• Textura: Para uma sopa mais rústica, deixe alguns pedaços de tomate inteiros após bater.
• Caldo Caseiro: Sempre que possível, utilize caldo caseiro para um sabor mais autêntico.
• Experimente: Não tenha medo de experimentar! Adicione um toque de pimenta ou especiarias que você gosta.
• Tempo de Cozimento: Cozinhe em fogo baixo por mais tempo para um sabor ainda mais profundo.
• Guarnições: Experimente adicionar croutons ou um fio de azeite na hora de servir.
• Cuidado com o Vapor: Ao bater a sopa, se usar um liquidificador, tenha cuidado com o vapor quente!

Erros Comuns e Como Evitá-los

• Evite Tomates Verdes: Tomates verdes não vão trazer a doçura desejada.
• Não Cozinhe Demais: Cuidado para não cozinhar demais os ingredientes, pois podem perder sabor.
• Desperdício de Temperos: Não esqueça de temperar a sopa a gosto antes de servir.
• Cuidado com a Textura: Se preferir uma sopa mais cremosa, bata bem todos os ingredientes.

Variações da Receita

Agora, vamos explorar algumas variações que podem tornar essa sopa ainda mais deliciosa:

• Sopa de Tomate com Queijo: Adicione pedaços de queijo muçarela na sopa antes de servir.
• Sopa Picante: Incorpore pimenta vermelha ou pimenta-do-reino para um toque apimentado.
• Sopa de Tomate com Lentilhas: Adicione lentilhas cozidas para um prato mais nutritivo.
• Sopa de Tomate e Abóbora: Misture abóbora assada para um sabor adocicado e cremoso.

Instruções de Armazenamento e Preparo Antecipado

Você pode armazenar a sopa de tomate assado na geladeira por até 5 dias ou congelá-la por até 3 meses. Para descongelar, basta transferir para a geladeira na noite anterior ou aquecer diretamente no fogo.

FAQ: Perguntas Frequentes

• Posso usar tomates em lata? Sim! Tomates em lata de boa qualidade funcionam bem.
• A sopa pode ser feita sem caldo? Pode, mas o sabor será menos intenso.
• Como posso deixar a sopa mais cremosa? Adicione creme de leite ou iogurte na hora de servir.
• Qual o melhor acompanhamento? Torradas e um bom pão italiano são ótimas opções.
• Posso adicionar outros vegetais? Claro! Cenouras ou aipo podem ser uma ótima adição.
• Essa receita é vegetariana? Sim, se você usar caldo de legumes!
• Como sei que a sopa está pronta? Quando os tomates estiverem bem macios e o sabor estiver equilibrado.
• Posso usar ervas secas? Sim, mas as ervas frescas trazem um sabor mais intenso.

Dicas Nutricionais e Adaptações Dietéticas

A sopa de tomate é naturalmente rica em vitaminas e antioxidantes. Para uma versão mais leve, opte por não usar creme e prefira um caldo com baixo teor de sódio. Esta receita é adequada para dietas vegetarianas e veganas, se você escolher o caldo certo.

Equipamentos Recomendados

• Assadeira: Para assar os tomates e o alho.
• Liquidificador ou Mixer de Mão: Para transformar a sopa em um creme suave.
• Panela Grande: Para cozinhar todos os ingredientes juntos.

Sugestões de Servir

Sirva a sopa de tomate assado com um fio de azeite de oliva e folhas de manjericão fresco por cima. Para um toque especial, adicione croutons crocantes ou queijo parmesão ralado. Uma fatia de pão rústico ao lado completa a refeição!

Conclusão: O Sabor do Conforto está Aqui!

Agora que você conhece todos os segredos da sopa de tomate assado com manjericão, é hora de colocar as mãos na massa! Lembre-se, cozinhar deve ser uma experiência divertida e prazerosa. Espero que você experimente esta receita e traga um pouco desse sabor reconfortante para a sua mesa. Bon appétit!

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Zuppa di Pomodoro (Sopa de Tomate Assada com Manjericão)

Prep Time 10 minutes minutes

Cook Time 40 minutes minutes

Total Time 50 minutes minutes

Servings 4 porções

Calories 180

Uma sopa reconfortante e aromática feita com tomates assados, manjericão fresco e um toque de creme para uma textura cremosa.

Ingredients

Legumes

• 6-8 unidades tomates maduros médios (Roma, Campari ou heirloom) (preferencialmente maduros)
• 1 unidade cebola média (cortada em quartos)
• 1 cabeça alho (ou dentes individuais, se preferir)
• 3 colheres de sopa azeite extra virgem
• 2 xícaras caldo de galinha (ou caldo de legumes para opção vegetariana)
• 1 colher de sopa extrato de tomate
• 1-2 xícaras água (se necessário)
• 1 pedaço rabo de Parmigiano Reggiano (opcional, para profundidade de sabor)
• a gosto sal e pimenta-do-reino
• 1/4 xícara creme de leite (opcional para textura cremosa)

Decoração

• a gosto folhas de manjericão fresco (para decorar)

Instructions 

• Asse os tomates e a cebola no forno até ficarem levemente dourados.
• Refogue o alho no azeite até liberar aroma, adicione os tomates assados, cebola, caldo de galinha, extrato de tomate, sal e pimenta.
• Deixe cozinhar por 20 minutos, depois bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo.
• Volte a sopa ao fogo, adicione o rabo de Parmigiano e o creme de leite, cozinhe por mais 5 minutos.
• Sirva quente, decorado com folhas de manjericão.

Notes

Para uma sopa mais cremosa, adicione mais creme de leite ao final.

Calories: 180kcal

Cost: $15

Course: Sopa

Cuisine: Italiana

Keyword: tomate